均質(zhì)機(jī)可以用組織搗碎勻漿機(jī)代替？

　　均質(zhì)機(jī)和組織搗碎勻漿機(jī)都是由三個(gè)作用力控制的，分別為：空穴作用、碰撞作用、剪切作用。但勻漿機(jī)只能起到部分剪切作用 因此不能完全替代均質(zhì)機(jī)。

　　實(shí)驗(yàn)室樣品混合分離的設(shè)備非常多，很多用戶經(jīng)常會(huì)把均質(zhì)器與組織勻漿機(jī)、高速組織搗碎機(jī)混淆，下面將會(huì)一一列舉他們之間的區(qū)別，以確保在儀器選擇上避免出現(xiàn)錯(cuò)誤。

　　1.均質(zhì)器是一種切碎功能的儀器，有些儀器的外形像組織勻漿機(jī)，轉(zhuǎn)子與定子的切刀，處理樣品較小，可打碎樣品，用于處理組織勻漿機(jī)處理過的樣品，同時(shí)可以處理水油樣品，使之融合。

　　2.組織勻漿機(jī)，下旋刀片，處理樣品多是用于粗處理。一般是指常規(guī)的組織切碎，用于將小體積的固體組織進(jìn)行勻漿，切成糜一樣。外形有點(diǎn)像鉆頭

　　3.高速組織搗碎機(jī)其實(shí)就是在密閉的管，或者容器中，由高速的發(fā)動(dòng)機(jī)帶動(dòng)容器的切刀，或者轉(zhuǎn)子，處理一般比較大的組織或者難以切碎的組織。

　　主要區(qū)別：

　　均質(zhì)機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機(jī)動(dòng)靈活，可連續(xù)使用 ，對物料可進(jìn)行超細(xì)分散、乳化。可廣泛適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化、均質(zhì)和分散。

　　組織搗碎勻漿機(jī)旋轉(zhuǎn)速度極高，每分鐘達(dá)到12000轉(zhuǎn)，物料在玻璃杯中通過電機(jī)旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)旋刀同時(shí)進(jìn)行劈裂、碾碎、摻合等過程，使物料攪拌搗碎。機(jī)器體積小，消耗功率少，工作效率高，但對黏度高的液體同質(zhì)料硬的物性（如骨頭等）均不可用。故搗碎勻漿機(jī)是不能完全替代均質(zhì)機(jī)的。